A principis d’octubre s’han iniciat els tallers de cuina adaptada a persones amb discapacitat sobrevinguda, en el que participaran pacients i usuaris del Servei de Rehabilitació de l’Hospital de la Vall d’Hebron, la Fundació Superar l’Ictus Barcelona i de la Unitat d’Estimulació Neurològica.
Ubicació dels tallers: Passeig Vall d’hebron, 159-169 (Centre Collserola) 08035 Barcelona
Els objectius dels de tallers són:
Objectiu general: Desenvolupar, mantenir o habilitar l’acompliment de les funcions necessàries per dur a terme l’activitat de cuinar de la manera més independent possible.
Objectius específics:
Facilitar l’aprenentatge de l’ús dels productes de suports existents per facilitar l’activitat
Facilitar estratègies bàsiques sobre l’elaboració de menjars simples o més
Facilitar l’aprenentatge de tria d’aliments necessaris, quantitats i
Facilitar l’aprenentatge de la manipulació i transport dels utensilis de cuina
Amb el patrocini de la DIPUTACIÓ BARCELONA, AJUNTAMENT DE BARCELONA I FILADORA
